常用的实验动物有蟾蜍、小白鼠、大白鼠、豚鼠、猫、兔和狗等，大多会使用
FST动物解剖器械进行解构。在医学实验中，常常根据不同的实验目的而选用不同的动物进行实验研究。例如，蟾蜍可以用于观察离体心脏搏动情况的实验，小白鼠常用于样本很大的实验（如药物的半数致死量的测定等），猫常用于测定脑内电位的实验，而狗是局解中常用的实验动物。
在我们细胞生物学实验中，除应用培养细胞外，常用的动物是蟾蜍和小白鼠，下面对其特点及基本处置做一简单的介绍。
蟾蜍
蟾蜍是两栖类动物，由于其取材方便，常用于各种实验。其细胞较哺乳类动物的细胞大得多，因此常用于观察细胞形态的实验。
1.雌雄鉴别
通常雄性蟾蜍较雌性的为小，且在其前肢的1~3趾基部有被称为婚垫的黑疣。
2.捉拿及处死方法：
常用捣髓法处死蟾蜍，即用解剖针捣毁其脑组织和脊髓。具体方法是，左手握住蟾蜍的身体和四肢，使其腹部贴着掌心，食指压住蟾蜍头部前端使其尽量腹屈。在头与躯干之间可触及一凹陷（即枕骨大孔所在处），右手持解剖针直插入此凹陷约1~2mm，随即将针尖转向头侧插入颅腔捣毁脑组织。然后将解剖针抽回并转向尾侧刺入脊椎管内捣毁其脊髓。如此直至其四肢松软，呼吸消失为止。
小白鼠
小白鼠是哺乳动物，是常用的实验动物。
1.捉拿方法：
将小白鼠放在鼠笼盖铁网上，用右手持其尾巴向后拉，小鼠则会尽力向前蹬。用左手的拇指和食指抓住其头顶部皮肤，然后用左手小指与手掌之间夹住其尾巴。
2.处死方法：
即使之无痛苦而迅速死亡。常用的方法有颈椎脱位法，断头法和二氧化碳吸入法等。断头法需用特殊的断头器，二氧化碳吸入法则将小鼠放入盛有二氧化碳的容器内即可。颈椎脱位法的具体方法是：左手拇指和食指按住小白鼠的头部，左手捉住其尾巴迅速向后猛拉，使其颈椎脱位而立即死亡。
3.给药方法：
小自鼠的给药途径有经口给药、腹腔内注射、尾静脉注射、皮下注射、皮内注射和肌肉注射等。我们常用的是腹腔注射。具体方法是：左手捉住小鼠（如前所述），在其腹正中线稍外侧（避开膀胱和血管）用酒精消毒后，首先将注射针头向头部方向刺入皮下，进针1~2mm后，再以45°角刺穿腹部肌肉而进入腹腔（刺穿腹肌时有一落空感）。针头刺入腹腔后切勿左右摆动，以免损伤肠管或肝脏。注意每次注入的液体量应为0.1~0.2ml/10克体重。
常用器械及操作方法：
1.解剖针：用于挑、刺等。常用来捣髓处死蟾蜍，持法如执笔法。
2.解剖刀（即外科刀）：用于各种皮肤切口和组织切除等。持法有执弓法与执笔法两种。前者用于较大力量切开较长距离的坚韧的组织，如大动物的皮肤切口等；后者则用于小力量的短距离切开，或分离皮肤和肌肉等。
3.大剪刀：用于剪毛、皮肤、皮下组织和肌肉等。持法如图。
4.眼科剪刀：用于剪断神经、血管、筋膜等细软组织。
5.眼科镊子：用于提取神经、血管和筋膜等细软组织。
6.钝头镊子：用于提取脏器、组织等。
7.有钩镊子：用于提取皮肤切口等。
